Descrizione
Ingredienti: 100% latte di vacca Bruna pastorizzato, caglio, sale, fermenti
Salagione: salamoia liquida
Stagionatura: 20 giorni
Shelf-life: 90-120 giorni
Tipologia: pasta morbida
Conservare a 4C°, degustare a 20C°
7,85€
Dai pascoli del Matese, il formaggio morbido di sola Vacca Bruna.
Peso: 550 g (pezzo interno)
Calo peso: ± 40 g
Confezione: Busta termo-saldata
Disponibile
Ingredienti: 100% latte di vacca Bruna pastorizzato, caglio, sale, fermenti
Salagione: salamoia liquida
Stagionatura: 20 giorni
Shelf-life: 90-120 giorni
Tipologia: pasta morbida
Conservare a 4C°, degustare a 20C°
Peso | 550 g |
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Variabilità del peso | ± 40 g |
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