Carsico (500g)

6,00

Dall’intuizione del mastro casaro di esaltare la peculiarità dei pascoli matesini, nasce il “Carsico”. Contraddistinto dalle  essenze di montagna e note di burro fresco, il “Carsico” esprime le caratteristiche delle erbaie che si distendono lungo doline e pianori carsici, appunto. Dalla forma di 12kg si ricavano pratici spicchi, ideali per preparare ricchi antipasti dal sapore unico.

Peso: 500 g
Calo peso: ± 40 g
Confezione: Busta termosaldata

Disponibile

COD: F-carsico Categorie: ,

Descrizione

Ingredienti: 100% latte di vacca Bruna, caglio, sale.

Salagione: salamoia liquida
Stagionatura: 25 giorni
Shelf-life: 180 giorni
Tipologia pasta: morbida

Conservare a 4C°, degustare a 20C°

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g

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