Description
Ingredienti: 100% latte di bufala, caglio, sale.
Salagione: salamoia liquida
Conservazione: 6 giorni
Tipologia pasta: filata
Conservare a 4C°, degustare a 20C°
Mozzarella di bufala (500g)
7,50€
La mozzarella di bufala Campana D.O.P. è mozzata a mano artigianalmente con dedizione ed esperienza per trasmettere qualità e antichi sapori. È un formaggio fresco, prodotto con latte di bufala intero a pasta filata. Di colore bianco porcellanato, ha una superfice liscia e lucente ed una struttura interna a foglie sottili sovrapposte. La consistenza è morbida e vellutata, il gusto appagante e raffinato. Si consuma in purezza a temperatura ambiente, nel suo liquido di governo.
Caseificio di produzione La Baronia www.labaronia.com
Peso: 500 g
Calo peso: ± 40 g
Confezione: Busta annodata
Out of stock
Additional information
| Weight | 500 g |
|---|---|
| Variabilità del peso | ± 40 g |
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