Capricci del Matese (750g)

10,15

Essenza ircina per un formaggio leggero ma dal gusto speciale.

Peso: 550 g (pezzo interno)
Calo peso: ± 40 g
Confezione: Busta termo-saldata

Disponibile

COD: F-capricci Categorie: ,

Descrizione

Ingredienti: 100% latte di capra pastorizzato, caglio, sale, fermenti
Salagione: salamoia liquida
Stagionatura: 20 giorni
Shelf-life: 90-120 giorni
Tipologia: pasta morbida

Conservare a 4C°, degustare a 20C°

Informazioni aggiuntive

Peso 750 g
Variabilità del peso

± 40 g

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